Zašto probati kajgana u fritezi na vruć vazduh
Priprema doručka na ovaj način štedi vreme jer aparat obavlja sav posao. Kajgana u fritezi na vruć vazduh ispadne veoma kremasta i ne zahteva veliku količinu masnoće kao u tiganju. Posudu je lakše oprati nego klasičan tiganj nakon prženja na ulju. Idealno je za užurbana jutra kada želite topao i zdrav obrok uz minimalan trud.
Kako napraviti kajgana u fritezi na vruć vazduh
Priprema jaja: U manjoj činiji razbijte tri jaja i dodajte mleko. Dobro umutite viljuškom dok smesa ne postane ujednačena. Dodajte so i biber po svom ukusu u umućenu smesu.
Podmazivanje posude: Uzmite manju posudu koja staje u korpu aparata i premažite je sa malo putera ili ulja. Ovo će sprečiti da se jaja zalepe za dno tokom procesa pečenja. Sipajte pripremljenu smesu od jaja u posudu.
Pečenje: Stavite posudu u korpu i podesite temperaturu na 180 stepeni. Pecite oko četiri minuta pa pažljivo izvucite korpu napolje. Promešajte jaja viljuškom da bi se ravnomerno ispekla sa svih strana.
Završetak: Vratite korpu i pecite još tri do četiri minuta dok se jaja potpuno ne stegnu. Izvadite posudu koristeći kuhinjsku krpu ili rukavicu. Poslužite odmah dok je jelo toplo uz tost ili sveže povrće.
Saveti za pripremu kajgana u fritezi na vruć vazduh
Vreme pečenja može malo varirati u zavisnosti od jačine vašeg aparata. Redovno proveravajte jaja pred kraj procesa da ne bi postala previše suva i tvrda. Kajgana u fritezi na vruć vazduh biće još ukusnija ako u smesu dodate malo rendanog sira ili sitno seckane šunke.
Koristite isključivo posude koje su bezbedne za visoke temperature unutar uređaja. Ako volite mekšu teksturu jaja, slobodno skratite vreme pečenja za jedan minut. Uvek promešajte smesu na polovini procesa kako bi sredina bila jednako pečena kao i ivice posude. Na taj način ćete svaki put dobiti ukusan i vazdušast doručak.
Ako vam se ovaj recept dopao, probajte i
celo pile u fritezi na vruć vazduh,
pikanja pečenje u fritezi na vruć vazduh ili
čeri paradajz u fritezi na vruć vazduh.
