Šta čini čeri paradajz u fritezi na vruć vazduh dobrim izborom
Pečenje u fritezi štedi vreme i struju u poređenju sa klasičnom rernom. Čeri paradajz u fritezi na vruć vazduh zadržava svoju sočnost dok mu kožica lagano puca i postaje aromatična. Potrebno je vrlo malo masnoće da se postigne bogat ukus. Ovo jelo je idealno za dane kada želite nešto zdravo i brzo na stolu.
Jednostavni koraci za pripremu čeri paradajz u fritezi na vruć vazduh
Priprema: Operite čeri paradajz i dobro ga osušite papirnim ubrusom. Ako je paradajz vlažan, neće se lepo ispeći već će se kuvati u sopstvenoj pari.
Začinjavanje: Stavite paradajz u činiju i prelijte ga maslinovim uljem. Dodajte so, biber i origano pa sve dobro promešajte rukama ili kašikom da svaki plod bude pokriven začinima.
Pečenje: Ubacite začinjeni paradajz u korpu friteze u jednom sloju. Podesite temperaturu na 200 stepeni i pecite oko 10 minuta dok kožica ne počne da puca.
Posluživanje: Pažljivo izvadite vreli paradajz iz friteze i prebacite ga u tanjir. Možete ga poslužiti odmah uz sir, prepečen hleb ili kao dodatak glavnom jelu.
Saveti i preporuke za pripremu čeri paradajz u fritezi na vruć vazduh
Birajte čvrste plodove jer će čeri paradajz u fritezi na vruć vazduh ispustiti previše soka ako je prezreo. Nemojte pretrpati korpu friteze kako bi vazduh mogao slobodno da cirkuliše oko svakog paradajza.
Možete dodati i cele čenove belog luka koji će se ispeći zajedno sa paradajzom i dobiti blag ukus. Ako volite pikantno, dodajte prstohvat ljute tucane paprike pre pečenja. Ostatke čuvanog paradajza možete držati u frižideru i dodati ih u hladnu salatu sutradan.
Više inspiracije možete pronaći ovde:
pikanja pečenje u fritezi na vruć vazduh,
odresci lososa u fritezi na vruć vazduh ili
smrznuti pomfrit u fritezi na vruć vazduh.