Zašto je pita sa šunkom u fritezi na vruć vazduh dobar izbor
Pita sa šunkom u fritezi na vruć vazduh štedi vaše vreme jer se peče brže nego u običnoj rerni. Korišćenje manje ulja čini ovaj obrok lakšim za stomak. Kombinacija šunke i sira uvek je pun pogodak za sve članove porodice. Ukus je bogat a priprema je toliko jednostavna da je mogu savladati i početnici.
Kako napraviti pita sa šunkom u fritezi na vruć vazduh
Priprema fila: U većoj činiji umutite jaja pa dodajte jogurt i ulje. Ubacite prašak za pecivo i malo soli pa sve dobro sjedinite. Isecite šunku na sitne kockice i izrendajte sir. Ostavite malu količinu preliva sa strane da premažete pitu na kraju.
Filovanje kora: Uzmite jednu koru i premažite je sa malo pripremljenog fila od jaja i jogurta. Preko nje stavite drugu koru i ponovite postupak. Rasporedite deo iseckane šunke i rendanog sira preko gornje kore. Uvijte kore u čvrst rolat ili ih savijte u oblik koji odgovara vašoj korpi.
Pečenje pite: Obložite korpu papirom za pečenje koji ima rupice radi boljeg protoka vazduha. Stavite pitu u korpu i premažite je ostatkom fila da bi bila sočnija. Pecite na 180 stepeni oko petnaest minuta. Pita treba da dobije lepu zlatnu boju sa svih strana.
Služenje obroka: Izvadite gotovu pitu i ostavite je par minuta da se malo prohladi. Isecite je na manje komade koji su lakši za posluživanje. Pita se odlično slaže uz čašu hladnog jogurta ili kiselog mleka. Uživajte u toplom obroku dok je kora još uvek maksimalno hrskava.
Dodatni saveti za pripremu pita sa šunkom u fritezi na vruć vazduh
