Početna » Air fryer » Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh

Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh

Name: Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh
Ingredients: 2 bataka sa karabatakom; 1 kašika ulja; 1 kašičica soli; 1 kašičica aleve paprike; 0.5 kašičice bibera; 0.5 kašičice belog luka u prahu

Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh su odličan izbor za brz i ukusan ručak. Meso ostaje veoma sočno unutra, dok kožica postane hrskava bez puno dodatnog ulja. Priprema je vrlo jednostavna i ne zahteva stalno stajanje pored šporeta. Uz omiljene začine dobićete savršen obrok za celu porodicu.

Jednostavni Recepti

★★★★★

4.7 (27 ocena)

Podelite recept ovde

Zašto izabrati celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh

Glavni razlog je brzina kojom se celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh pripremaju. Uređaj ravnomerno raspoređuje toplotu, pa meso uvek bude pečeno kako treba. Nema prskanja ulja po celoj kuhinji kao kod klasičnog prženja u tiganju. To olakšava čišćenje i čini pripremu hrane mnogo prijatnijom.

Kako pripremiti celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh

1. korak

Priprema mesa: Operite meso i dobro ga osušite papirnim ubrusom. Suva kožica je ključna da bi bataci bili hrskavi nakon pečenja. Stavite meso u jednu posudu. Prelijte ga sa malo ulja kako bi se začini bolje zalepili.

2. korak

Začinjavanje: U manjoj posudi pomešajte so, alevu papriku, biber i beli luk u prahu. Ravnomerno pospite mešavinu začina preko mesa sa svih strana. Rukama utrljajte začine u kožicu i meso.

3. korak

Pečenje: Stavite meso u korpu uređaja tako da kožica bude okrenuta nadole. Podesite temperaturu na 200 stepeni i pecite oko 15 minuta. Ovakvi celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh se peku u dva dela.

4. korak

Okretanje: Pažljivo okrenite meso pomoću hvataljke tako da strana sa kožicom sada bude gore. Pecite još 10 minuta na istoj temperaturi dok kožica ne postane zlatna i hrskava. Poslužite toplo uz prilog po želji.

Saveti za pripremu celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh

Nemojte prepuniti korpu friteze jer vazduh mora slobodno da cirkuliše oko mesa. Ako pečete više komada, slažite ih u jednom sloju bez preklapanja. Sušenje mesa ubrusom je najvažniji korak za postizanje maksimalne hrskavosti.

Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh biće još bolji ako ih ostavite da odstoje pet minuta nakon pečenja. Tako će sokovi ostati unutar mesa i ono će biti neverovatno mekano. Možete dodati i malo suvog začinskog bilja poput ruzmarina ili majčine dušice za bogatiji ukus.

Više inspiracije možete pronaći ovde: pečurke u fritezi na vruć vazduh, kobasice u fritezi na vruć vazduh ili smrznute prolećne rolnice u fritezi na vruć vazduh.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

2 bataka sa karabatakom
1 kašika ulja
1 kašičica soli
1 kašičica aleve paprike
0.5 kašičice bibera
0.5 kašičice belog luka u prahu

Vreme pripreme

Kuhinjski pribor

Friteza na vruć vazduh
Posuda za mešanje začina
Hvataljka za meso

Nutritivne vrednosti

NUTRITIVNE VREDNOSTIpo porciji

Energetska vrednost:2008 kJ / 480 kcal
Masti:32 g
- od toga zasićene masti:9 g
Ugljeni hidrati:1 g
- od toga šećeri:0 g
Proteini:44 g
Vlakna:0.5 g
So:650 mg

Ljudi takođe pitaju

Koliko vremena je potrebno za Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh?

Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh je obično gotov za oko 25 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.

Kako se priprema Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh?

Za Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh pratite navedeno vreme i temperaturu. Mešajte ili okrećite sastojke samo kada je to potrebno tokom pripreme.

Kako sprečiti da se Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh previše osuši?

Ne držite Celi pileći bataci sa karabatakom u fritezi na vruć vazduh predugo na toploti. Pri kraju pripreme proverite teksturu i po potrebi prilagodite vreme količini.