Dobri razlozi da pripremite tost sendviči u fritezi na vruć vazduh
Tost sendviči u fritezi na vruć vazduh postaju mnogo hrskaviji nego kada se pripremaju u običnom aparatu za sendviče. Vruć vazduh kruži oko hleba i ravnomerno ga peče sa svih strana. Ne morate da brinete da će hleb postati gnjecav jer vlaga brzo ispari tokom pečenja. Ovakva priprema štedi vaše vreme i značajno olakšava čišćenje radnih površina nakon obroka.
Kako pripremiti tost sendviči u fritezi na vruć vazduh
Priprema hleba: Uzmite parčiće tost hleba i premažite jednu stranu svakog parčeta tankim slojem putera. Okrenite hleb tako da strana sa puterom bude okrenuta ka spolja jer će to dati lepu boju. Na unutrašnju stranu koja nije namazana stavite po jedan list kačkavalja i šunke.
Slaganje sendviča: Poklopite sendviče drugim parčetom hleba pazeći da strana sa puterom opet bude na spoljnoj strani. Pritisnite lagano dlanom kako bi se sastojci bolje spojili. Po želji možete dodati malo origana preko šunke pre nego što zatvorite sendvič.
Pečenje u fritezi: Stavite sendviče u korpu friteze jedan pored drugog bez preklapanja kako bi vazduh mogao da cirkuliše. Podesite temperaturu na 180 stepeni i pecite ih otprilike 4 minuta. Proverite da li je gornja strana postala zlatna i hrskava.
Okretanje i serviranje: Pažljivo okrenite sendviče pomoću kuhinjske hvataljke i pecite ih još 3 do 4 minuta. Kada hleb dobije boju koju želite, pažljivo ih izvadite iz aparata. Ostavite sendviče da odstoje jedan minut pre sečenja kako bi se sir malo stegao.
Najbolji saveti za pripremu tost sendviči u fritezi na vruć vazduh
Ako želite da vaši tost sendviči u fritezi na vruć vazduh budu još ukusniji, možete koristiti različite vrste sira koji se lako tope. Mocarela ili čedar su odlične opcije za bogatiji i jači ukus.
Pazite da ne prepunite korpu friteze kako bi vazduh mogao slobodno da struji oko hleba sa svih strana. Ako su sendviči veoma lagani, možete ih pričvrstiti čačkalicom da gornje parče hleba ne bi skliznulo tokom rada ventilatora. Puter uvek mažite u tankom sloju da hleb ne bi bio previše mastan.
Za promenu možete probati i
riblje pljeskavice u fritezi na vruć vazduh,
burgeri od pasulja u fritezi na vruć vazduh ili
hleb u fritezi na vruć vazduh.
