Zašto vredi pripremiti salata od testenine sa piletinom i slaninom
Salata od testenine sa piletinom i slaninom nudi savršen spoj hrskave slanine i mekanog pilećeg mesa. Testenina dobro upija kremasti preliv i čini jelo veoma hranljivim. Ovo je praktično rešenje kada nemate mnogo vremena za dugo kuvanje i stajanje pored šporeta. Jelo ostaje sveže u frižideru i sledećeg dana, pa je pogodno za planiranje obroka unapred.
4 koraka za pripremu salata od testenine sa piletinom i slaninom
Kuvanje: Skuvajte testeninu u dosta posoljene vode prema uputstvu sa pakovanja. Kada postane mekana, procedite je i ostavite da se malo prohladi u činiji.
Prženje: Isecite piletinu i slaninu na kockice i propržite ih u tiganju na malo ulja. Pržite dok meso ne postane zlatno, a slanina ne dobije hrskavu teksturu.
Mešanje: U velikoj činiji pomešajte kiselu pavlaku, majonez, so i biber. Dodajte sitno seckani peršun u ovu smesu kako bi ukus bio svežiji.
Spajanje: Dodajte kuvanu testeninu, prženu piletinu i slaninu u činiju sa prelivom. Sve dobro promešajte da se sastojci sjedine i poslužite odmah.
Korisni saveti za pripremu salata od testenine sa piletinom i slaninom
Za najbolji rezultat, testeninu nemojte prekuvati kako bi ostala čvrsta pod zubima. Salata od testenine sa piletinom i slaninom biće još ukusnija ako dodate malo kukuruza šećerca ili seckane kisele krastavčiće. Ako želite laganiju verziju, zamenite polovinu majoneza gustim jogurtom. Slaninu pržite bez dodavanja mnogo ulja jer će ona sama pustiti svoju masnoću.
Pre serviranja ostavite salatu u frižideru bar pola sata da se svi ukusi dobro prožmu. Na ovaj način će preliv postati kremastiji i bogatiji. Salata od testenine sa piletinom i slaninom može se čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru do dva dana.
Možda će vam se dopasti i
riža na mlijeku,
zelena salata sa tunjevinom ili
ćufte u sosu od celera.
