Šta čini bageti u fritezi na vruć vazduh dobrim izborom
Priprema je brza jer se uređaj zagreva gotovo trenutno. Bageti u fritezi na vruć vazduh postaju veoma hrskavi bez previše truda. Štedite struju i vreme jer ne morate grejati celu kuhinju velikom rernom. Rezultat je uvek dosledan i pecivo je spremno za serviranje za nekoliko minuta.
4 koraka za pripremu bageti u fritezi na vruć vazduh
Priprema hleba: Uzmite mini baguete i zasecite ih nožem na nekoliko mesta. Pazite da ne isečete hleb do kraja kako bi ostao u jednom komadu. Ako su bageti zamrznuti ostavite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Ovo omogućava da začini bolje prodru u unutrašnjost hleba.
Pravljenje premaza: U maloj posudi pomešajte omekšali puter sa sitno seckanim belim lukom i peršunom. Dodajte malo soli i sve dobro sjedinite dok ne postane kremasto. Ovaj premaz će dati bagetima fantastičan miris i ukus tokom pečenja. Ravnomerno rasporedite smesu u proreze koje ste ranije napravili.
Postupak pečenja: Ubacite pripremljene bagete u korpu uređaja. Podesite temperaturu na 180 stepeni i pecite ih oko 8 minuta. Bageti u fritezi na vruć vazduh treba da dobiju zlatnu boju i postanu čvrsti na dodir. Proverite sredinu pečenja da vidite da li je potrebno okretanje peciva.
Serviranje jela: Izvadite pecivo iz korpe pažljivo jer će biti veoma vruće. Ostavite da se prohladi minut ili dva pre nego što počnete da jedete. Poslužite ih uz sir ili namaz po vašoj želji. Najbolji su dok su sasvim sveži i topli.
Korisni saveti za pripremu bageti u fritezi na vruć vazduh
Ako želite ekstra hrskavost možete poprskati hleb sa malo obične vode pre nego što ga stavite unutra. Bageti u fritezi na vruć vazduh se mogu peći i bez prethodnog premazivanja puterom ako želite lakšu varijantu. Uvek ostavite dovoljno prostora između peciva u korpi da vazduh može slobodno da cirkuliše oko njih.
Ako koristite već pečene bagete skratite vreme pečenja na pet minuta kako ne bi zagoreli. Možete dodati i malo rendanog sira u proreze za još bogatiji ukus. Vodite računa da ne prenatrpate korpu jer će to znatno uticati na ravnomerno pečenje svih delova hleba.
Više inspiracije možete pronaći ovde:
makaroni sa sirom u fritezi na vruć vazduh,
pohovani kolutovi luka u fritezi na vruć vazduh ili
hash browns u fritezi na vruć vazduh.