Zašto probati kolač od limuna u fritezi na vruć vazduh
Priprema dezerata u manjim aparatima značajno štedi vreme i električnu energiju. Kolač od limuna u fritezi na vruć vazduh uvek ispadne ravnomerno pečen i zadržava potrebnu vlažnost unutra. Limun daje savršen balans slatkoći i čini svaki zalogaj laganim. Ovo je praktično rešenje kada želite domaći kolač uz minimalan trud.
4 koraka za pripremu kolač od limuna u fritezi na vruć vazduh
Priprema baze: Umutite jaja sa šećerom u činiji dok smesa ne postane svetla i penasta. Zatim dodajte ulje i jogurt pa sve polako sjedinite mutilicom.
Dodavanje arome: Izrendajte koru limuna i iscedite sok direktno u smesu sa jajima. Promešajte dobro da se miris i ukus limuna ravnomerno rasporede.
Mešanje testa: Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo u mokre sastojke. Mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica koje je spremno za pečenje.
Pečenje: Sipajte smesu u kalup obložen papirom i stavite ga u korpu aparata. Kolač od limuna u fritezi na vruć vazduh pecite na 160 stepeni dok ne postane zlatan.
Dodatni saveti za pripremu kolač od limuna u fritezi na vruć vazduh
Pre nego što počnete sa radom proverite da li vaš kalup za pečenje može slobodno da stane u korpu aparata. Ako primetite da gornja površina prebrzo dobija boju možete je prekriti komadom aluminijumske folije. Uvek koristite čačkalicu da proverite da li je sredina testa potpuno suva pre nego što izvadite posudu. Kolač od limuna u fritezi na vruć vazduh biće još ukusniji ako ga pospete šećerom u prahu dok je još topao. Za intenzivniju aromu možete dodati i malo rendane kore limuna u sam šećer pre mešanja.
Važno je da ne otvarate aparat prvih petnaest minuta kako bi testo pravilno naraslo. Pustite gotov kolač da odstoji nekoliko minuta u kalupu pre nego što ga pažljivo izvadite na tanjir za služenje.
Za promenu možete probati i
cepkana piletina u fritezi na vruć vazduh,
pljeskavice od sočiva u fritezi na vruć vazduh ili
kockice slanine u fritezi na vruć vazduh.
