Zašto izabrati roštiljske kobasice u fritezi na vruć vazduh
Priprema hrane na ovaj način omogućava da roštiljske kobasice u fritezi na vruć vazduh zadrže sav svoj ukus bez viška masnoće. Topao vazduh kruži oko njih i ravnomerno ih peče sa svih strana. Ne morate stajati pored šporeta i paziti da nešto ne zagori. Ovo je idealno rešenje za zaposlene ljude koji žele kvalitetan obrok za kratko vreme.
Kako napraviti roštiljske kobasice u fritezi na vruć vazduh
Priprema mesa: Izvadite kobasice iz frižidera i ostavite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Ako su spojene, razdvojite ih nožem na pojedinačne komade. Možete ih blago premazati sa malo ulja radi dodatne hrskavosti.
Podešavanje uređaja: Zagrejte aparat na dvesta stepeni pre nego što ubacite hranu. Poređajte roštiljske kobasice u fritezi na vruć vazduh u jednom sloju tako da se ne dodiruju previše. To omogućava vazduhu da slobodno cirkuliše.
Pečenje kobasica: Podesite vreme na petnaest minuta i pokrenite proces. Na polovini vremena otvorite korpu i pažljivo okrenite svaki komad hvataljkom. Nastavite pečenje dok ne dobiju tamno braon boju i postanu hrskave.
Serviranje jela: Pažljivo izvadite gotove kobasice i ostavite ih da odstoje minut ili dva. Poslužite ih uz senf, ajvar ili neki drugi prilog po želji. Najbolje je jesti ih dok su tople i sveže pripremljene.
Saveti za pripremu roštiljske kobasice u fritezi na vruć vazduh
Da bi roštiljske kobasice u fritezi na vruć vazduh bile još ukusnije, možete ih blago zaseći nožem pre pečenja. Ovo će pomoći da višak masnoće izađe napolje i kožica postane još hrskavija. Nemojte prepuniti korpu jer će to produžiti vreme pripreme i meso neće biti ravnomerno pečeno.
Ako volite pikantniji ukus, možete ih posuti tucanom paprikom pre serviranja. Takođe, preostale kobasice možete čuvati u frižideru i podgrejati ih na kratko u istom aparatu. Na taj način će ponovo postati hrskave kao da su tek spremljene.
Više inspiracije možete pronaći ovde:
mini krompir u fritezi na vruć vazduh,
krompir u fritezi na vruć vazduh ili
zalogaji od lisnatog testa u fritezi na vruć vazduh.
